Loading...

Naturgenussfestival in Husum

In Outlook/iCal übernehmen

Informationen

Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein präsentiert das Naturgenussfestival Schleswig-Holstein.Zusammen mit regionalen Partnern lädt die Stiftung von Juni bis September zu landschaftlichen und kulinarischen Entdeckungsreisen ein.

In der Husumer Bucht ist der Rote Haubarg Partner des Naturgenussfestivals Schleswig-Holstein und bietet im Juli ein besonderes Menü an.

Über das Restaurant
Der Rote Haubarg ist ein historischer Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert und liegt auf der Halbinsel Eiderstedt. Entgegen seinem Namen ist er nicht rot, sondern weiß, gedeckt mit einem riesigen Reetdach. Man findet ihn in der Nähe von Witzwort auf halber Strecke zwischen Husum und Friedrichstadt. Die Küche ist in erster Linie regional geprägt. Sie reicht von Eintöpfen über schmackhafte Gerichte vom Angler-Sattelschwein oder dem Naturschutz-Rind der Rasse Galloway bis hin zu exzellenten Mehrgänge-Menüs. Im Frühjahr und Sommer bietet der wunderschöne Biergarten ein herrliches Fleckchen zum Entspannen und Genießen!

Das MenüKraftbrühe vom Galloway mit Fleischklößchen und feinem GemüseLabskaus (herzhaftes Seemannsgericht)
oder Tafelspitz vom Galloway mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
oder Roulade vom Galloway nach "Großmutter Art" mit Rotkohl und SalzkartoffelnHausgemachte Rote Grütze mit Nordstrander MUKU-Vanilleeis und Sahne

https://www.naturgenussfestival.de

Restaurant Roter Haubarg, Tel. 04864-845

Karte

Route berechnen
Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.

Newsletter bestellen